Бауырсақ – Қазақ Дастарқанының Мәртебелі Асы
Қазақ дастарқаны ғасырлар бойы қалыптасқан бай мұраны көрсететін, тек қана тағамдар жиынтығы емес, сонымен қатар халықтың қонақжайлылығының, мәдениетінің және бірлігінің көрінісі болып табылады. Әрбір ұлттық тағамның өзіндік тарихы мен маңызы…
